(资料图)

1.材料:鸡肉750克，黄芪40克，生姜3片，老酒适量。

2.做法:黄芪用2碗水煎成1碗。将鸡肉(带骨)切成小块，洗净，加入7碗水，加水煮沸去沫，改用文火，加入老酒和姜片，中火煮30分钟，再加入黄芪汁，文火煮2小时。

3、功效:养心安神，降血压强心。黄芪能扩张毛细血管，所以能降血压；用鸡汤煮，可以治心脏病。

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