环球观热点：炸鸡腿怎么做 炸鸡腿的制作方法有哪些？
【资料图】
炸鸡腿怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
- 鸡腿 若干
- 鸡蛋 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 绍酒 适量
- 干生粉 适量
- 面包渣 适量
方法/步骤
- 1鸡腿用刀把骨头去掉。
- 2用刀背拍松鸡肉，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。
- 3鸡蛋打散加清水、生粉调成糊，把腌好的鸡腿挂上糊，粘上面包渣待用。
- 4热锅下油合适时下入鸡腿，炸至外酥里嫩铲起入碟。
END
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