在“双碳”目标的引领下，中国消费领域绿色低碳理念渐成风尚。4月10日-15日，第三届中国国际消费品博览会在海口举办。今年消博会的一大主题就是聚焦绿色消费，如何挖掘绿色低碳风口下的新商机，各大消费品牌交出了不同答卷。

亿欧智库发布的《双碳目标下的中国青年可持续消费研究报告》指出，在青年人群中，有39.3%的消费者希望通过可持续消费饮食行为践行可持续生活方式和消费。如今消费者对绿色、低碳饮食的需求与日俱增，食品生命周期中的碳排放也成为影响其消费观念的一大因素。

记者在今年消博会上看到，绿色低碳、可持续发展是不少消费品牌的重点展示内容。其中，雀巢带来了其在中国市场的首款碳中和产品——卓淳能恩3有机奶粉。该产品通过多项减碳行动和碳抵消，包括：牧场不使用化学制剂，生产采用100%可再生清洁能源、包装盖与勺使用植物基材料，支持贵州大型植树造林项目等，实现了全链路碳中和。

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今年3月雀巢发布的《2022年报》和《创造共享价值与可持续发展报告》中指出，在充满挑战的2022年，雀巢在业务持续增长的同时，进一步将温室气体排放量降至2018年的基线以下，远低于碳达峰水平。

“可持续发展是一条主线，包括我们的净零碳排放路线图，以及大中华大区首款全链路碳中和产品，还有可循环经济等。”雀巢大中华大区集团事务及可持续发展副总裁方军涛对记者表示。

据悉，去年10月，雀巢推出“雀巢咖啡2030计划”，旨在和全球主要的咖啡豆产地的咖农携手一起推广再生农业，项目预计会投资超过10亿瑞士法郎(折合人民币70多亿元)。截至2022年底，雀巢在云南普洱种下6.6万株包括樟树、芒果、菠萝蜜、牛油果等经济作物，不但丰富了当地的生物多样性，还能帮助当地咖农提升收入。

谈到海南消费港、自贸港、生态港的建设，以及未来海南生物多样性的保护时，方军涛认为非常重要。在他看来，除了云南、海南的例子以外，未来在很多领域雀巢都有非常大的空间可以继续探索。

比如说，绿色低碳产品如何实现降本降价。“现在有很多消费者都喜欢更加环保、低碳、绿色的产品，但如果真正做选择的时候，这个产品稍微比其他产品贵几块钱，最终消费者还是会选择便宜的产品，因此，价格是相当大的影响因素。”方军涛认为。

如何寻找绿色低碳风口下的新商机是消费品牌近年的重要课题。在美妆护肤领域，这几年刮起了可持续发展美妆之风，一方面是因为大众环保意识的日渐觉醒，另一方面，美妆品牌是否关注环保可持续也会对消费者的购买产生一定影响。

根据美业研究院数据，2020年，中国80%的消费者愿意为更环保的商品支付额外费用，其中空瓶回收和替换装最能唤起消费者的购买欲。《美妆替换装消费者调研白皮书》指出，96%的消费者会因为替换装而增加品牌好感度。另一项调研数据也显示，有47%的消费者愿意花更多的钱购买环保的美容产品，85%的消费者希望看到美容品牌提供更多创新的可持续发展理念。

为迎合消费者绿色消费、推动循环使用等观念的转变，资生堂在今年消博会上展出了16款替换装明星单品。据悉，今年资生堂中国将在中国市场上线超过150个单品的替换装，旗下各品牌明星产品都将提供替换装选择。

与此同时，欧莱雅也在中国首次提出“产品环境影响信息及等级标注系统”(简称“产品环境影响五色盘”)，以直观和可对比的方式为消费者呈现产品对环境的影响，并提供了全面和透明的信息。据悉，“产品环境影响五色盘”将率先应用于欧莱雅旗下高端护肤品牌碧欧泉，未来将逐步应用于其他品牌。欧莱雅也将持续升级旗下产品，以减少其对环境的影响。

欧莱雅北亚总裁及中国首席执行官费博瑞表示：“欧莱雅将不遗余力地推动可持续消费。”在他看来，当消费者选购产品时，“产品环境影响五色盘”能够唤醒他们的环保意识，帮助他们查看根据产品成分、包装等对环境影响得出的从A级到E级的评估。“这是我们在推动可持续发展方面迈出的重要一步。”费博瑞如是评价。

（文章来源：21世纪经济报道）