【大河财立方记者吴海舒实习生王宇】3月12日植树节，蜜雪冰城在云南省普洱市孟连县正式启动“云南咖啡‘益’起同行——蜜雪冰城遮荫树种植”公益项目，来自全国各地的加盟商代表、员工代表共计20余人在雪王公益1号地种下第一批遮荫树树苗，它们将在孟连这片土地见证咖啡的发展，守护每一杯咖啡的芬芳。

云南咖啡助农计划又一新尝试

据悉，孟连县委副书记、县长张志东，YSCC和庄园联社的负责人陈单奇及当地咖农代表等出席了本次活动启动仪式。

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张志东在致辞中感谢蜜雪冰城近年来在抗击疫情、救灾救难、生态环保、扶危济贫、产业助农等方面的投入和社会担当，特别是在支持孟连咖啡、关爱咖啡种植户和为咖农持续稳定增收所做贡献。张志东表示，蜜雪冰城的到来打开了孟连咖啡销路，打响了孟连咖啡品牌。相信此次云南咖啡遮荫树种植项目一定能够为孟连咖啡提质增效、促进孟连咖农增产增收。咖啡企业和咖农一定要管好这批遮荫树，让遮荫树长成常青树、环保树和摇钱树。

YSCC和庄园联社的负责人陈单奇，对蜜雪冰城遮荫树种植项目为可持续咖啡带来了丰富咖农收入、改善咖啡种植环境及绿色环保等方面的作用表示了肯定。

据蜜雪冰城相关负责人介绍，本次蜜雪冰城遮荫树种植项目“经济作物遮荫树”，是自2020年蜜雪冰城开展云南咖啡助农计划，建立蜜雪冰城云南咖啡种植业支持中心，在当地签订“咖啡豆保底收购”战略合作后的新尝试，旨在为云南咖啡带来三个“希望”——给国货咖啡一个好的生长环境、给云南咖农建立多渠道收益来源、给当地生态系统及人文环境提供良好保障。

遮荫树能够保护咖啡树、提升咖啡豆品质

云南是国内最大的咖啡种植省，国产咖啡豆99%都来自云南，蜜雪冰城目前所有门店使用的咖啡豆也均产自云南。

蜜雪冰城相关负责人介绍，自然环境与种植地周边的生态环境是咖啡品质、咖啡生产效率和咖啡可持续发展的重要影响因素。适度的荫蔽可以有效地提升咖啡豆的品质，1亩地仅需要8—10棵树，就可以为咖啡树遮挡一定的阳光，不仅能够保护咖啡树，还能提升咖啡豆的品质，延长咖啡经济寿命，同时遮荫树产出的其他经济产品也能够给咖农带来部分经济收入，还能够固土保肥、改良土壤。

来自内蒙古自治区赤峰的蜜雪冰城加盟商团队代表对此次活动深有感触：“去年植树节公司也带领我们的‘蜜粉儿’和加盟商在位于河南登封的郑州市义务植树基地，开展‘雪王植绿护青山，枝繁茂”蜜“展笑颜’活动，以植树的方式共同度过第44个植树节，很遗憾因为距离太远没能参与进去，这次很开心参与到这个公益项目中来，帮助当地咖农提升效益，助力乡村振兴。”

据了解，本次公益项目由蜜雪冰城及其全资子公司大咖国际食品有限公司共计捐赠57万余元，其中加盟商及员工伙伴也踊跃响应共捐赠7万元。该项目基金将全部用于YSCC云南精品咖啡社群对咖啡遮荫树的种植及在树木生长期内提供必要技术培训与支持。以雪王公益1号地第一批树苗为起点，蜜雪遮荫树公益项目将在云南覆盖2000亩，预计帮扶农户120—150家，延长咖啡经济寿命，丰富咖农经济收入，持续提高土地利用率、产出率，助力整体经济效益提升。

（文章来源：大河财立方）