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新华财经北京3月2日电 2023年开年国内肉鸡市场呈震荡上涨走势，据卓创资讯统计，1-2月毛鸡均价为4.43元/斤，环比涨幅15.97%，同比涨幅15.67%，并在2月下旬突破“5元”大关。

具体分析来看，受孵化企业出苗量低影响，加之受春节断档影响，养殖户补栏量有限，1-2月肉鸡出栏总量6.99亿只，环比跌幅16.88%。同时，终端需求持续恢复，节后工人到岗率快速提升，屠宰企业开工率低位上涨，月均开工49.89%，区内最大涨幅31.35%。

此外，受前期补栏饲料价格高位、鸡苗价格持续上涨影响，月内出栏肉鸡养殖成本高位上涨，月均养殖成本为4.36元/斤，环比涨幅17.84%。

综上所述，2023年1-2月肉鸡市场受供应量处低位，需求回升及成本高位上涨支撑，走货速度加快，毛鸡价格持续上涨至近年高位。

(作者：孙亚男，卓创资讯分析师)

（文章来源：新华财经）